Limbah Makanan Sebagai Pakan dan Pupuk
Table of content:
Inisiatif keberlanjutan yang diusung oleh sebuah organisasi di Bogor ini menunjukkan penerapan prinsip zero waste yang inovatif. Dengan program makan bergizi gratis di sekolah-sekolah, mereka berhasil menciptakan ekonomi sirkular yang bermanfaat bagi berbagai pihak.
Melalui metode ini, setiap sisa makanan yang tidak terpakai tidak hanya dibuang, tetapi dimanfaatkan secara kreatif. Dengan demikian, inisiatif ini bukan hanya memperbaiki isu gizi anak-anak, tetapi juga mengurangi limbah makanan di lingkungan sekolah.
Jimmy Hantu Foundation, yang aktif dalam program ini, melakukan pendekatan luar biasa dalam pengelolaan sisa makanan. Mereka menunjukkan kepada masyarakat bahwa setiap limbah bisa menjadi sumber daya yang berharga.
Baca Juga:
Penerapan Zero Waste dalam Pangan Sehat untuk Anak-Anak
Prinsip zero waste mengutamakan semua aspek dari pengelolaan makanan agar tetap bermanfaat. Di SPPG Jimmy Hantu Foundation, tidak ada sisa yang terbuang sia-sia.
Segala jenis limbah, dari kulit sayuran hingga sisa lauk, diolah menjadi pakan ternak atau pupuk. Ini menjadi bagian integral dari strategi untuk menjamin ketahanan pangan lokal dan mendukung pendidikan gizi.
Manfaat yang dirasakan oleh anak-anak tidak sebatas pada makanan yang mereka terima. Mereka juga belajar tentang pentingnya keberlanjutan dalam banyak aspek kehidupan, yang merupakan pelajaran berharga di masa depan.
Baca Juga:
Kreativitas dalam Mengolah Limbah Makanan
Pengelola program, Sujimin, menjelaskan proses pengolahan limbah dengan sangat jelas. Setiap elemen dari makanan yang diterima di sekolah dioptimalkan secara maksimal.
Dengan mengolah sisa makanan menjadi pakan ternak, mereka menciptakan siklus bermanfaat bagi hewan dan anak-anak. Telur dari unggas ini kemudian diberikan kepada siswa sebagai tambahan sari gizi.
Makanan yang berasal dari proses ini bukan hanya bersifat bergizi, tetapi juga memberikan pemahaman mengenai siklus hidup dalam ekosistem. Pengalaman ini memungkinkan anak-anak untuk merasakan manfaat dari keberlanjutan secara langsung.
Baca Juga:
Peran Masyarakat dalam Mendukung Program Keberlanjutan
Keterlibatan masyarakat dalam mendukung inisiatif ini sangat penting. Dengan memberikan sisa bahan makanan kepada Jimmy Hantu Foundation, pelaku usaha lokal dapat membantu mengurangi limbah yang dihasilkan.
Kolaborasi antara organisasi dan masyarakat memupuk rasa kepedulian guna menciptakan lingkungan yang lebih baik. Semuanya berperan dalam menciptakan efek positif yang lebih luas bagi ekosistem sosial dan lingkungan.
Secara keseluruhan, program ini menggugah kesadaran masyarakat tentang pentingnya keberlanjutan. Dengan cara ini, anak-anak tidak hanya mendapatkan protein, tetapi juga pemahaman yang lebih dalam tentang tanggung jawab lingkungan.
Baca Juga:
Join channel telegram websitekami.com agar tidak ketinggalan berita loker terbaru lainnya
Join nowArtikel Terkait
