Minum Bir Pletok untuk Menjaga Kesehatan dan Kolesterol Secara Alami
Table of content:
Bir pletok merupakan minuman tradisional yang berasal dari Betawi, Jakarta. Minuman ini terkenal tidak hanya karena cita rasanya yang unik, tetapi juga karena manfaat kesehatannya yang beragam.
Saat cuaca dingin, bir pletok menjadi alternatif yang tepat untuk menghangatkan tubuh. Di samping itu, banyak yang meyakini bahwa bir pletok dapat membantu seimbangnya kolesterol dalam tubuh.
Pembuatan bir pletok juga melibatkan berbagai rempah yang diyakini memiliki khasiat kesehatan. Kombinasi bahan-bahan alami inilah yang membuatnya spesial dan digemari banyak orang.
Baca Juga:
Pengertian dan Asal Usul Bir Pletok dalam Tradisi Betawi
Bir pletok adalah minuman berwarna cokelat kemerahan yang terbuat dari bahan-bahan alami. Minuman ini memiliki asal-usul yang kuat dalam kebudayaan Betawi, mencerminkan tradisi dan kearifan lokal.
Konsep pembuatan bir pletok sudah ada sejak zaman dulu dan mengalami variasi seiring berjalannya waktu. Awalnya, bir pletok dihidangkan dalam acara-acara masyarakat, sebagai simbol kebersamaan dan kehangatan.
Bahan dasar bir pletok meliputi jahe, serai, dan gula merah. Kombinasi ini memberikan aroma dan rasa yang khas, di mana setiap tegukan membawa kita lebih dekat dengan budaya Betawi.
Baca Juga:
Manfaat Kesehatan yang Terkandung dalam Bir Pletok
Salah satu manfaat utama bir pletok adalah kemampuannya dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan rempah seperti jahe dikenal dapat membantu melawan berbagai penyakit.
Bir pletok juga dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, yang tentunya penting bagi kesehatan jantung. Dengan mengonsumsinya secara teratur, kita dapat menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Di samping itu, bir pletok memiliki sifat antiradang yang membuatnya bermanfaat untuk meredakan gejala flu dan batuk. Hal ini menjadikannya minuman yang ideal untuk diminum saat cuaca sedang tidak bersahabat.
Baca Juga:
Proses Pembuatan Bir Pletok yang Otentik dan Tradisional
Proses pembuatan bir pletok sangat menarik dan melibatkan beberapa langkah kunci. Pertama, bahan-bahan seperti jahe dan serai direbus untuk mendapatkan ekstrak yang pekat.
Setelah itu, tambahan gula merah ditambahkan untuk memberi rasa manis alami. Campuran ini kemudian didiamkan hingga mendingin sebelum disajikan.
Pada beberapa kesempatan, bir pletok juga dapat ditambahkan bahan lain seperti daun pandan untuk memberikan aroma yang lebih menarik. Proses yang sederhana ini membuatnya mudah diikuti oleh siapa saja yang ingin mencoba membuatnya di rumah.
Baca Juga:
Join channel telegram websitekami.com agar tidak ketinggalan berita loker terbaru lainnya
Join nowArtikel Terkait
